鱼油以其强大的保健作用，已经成为人们日常保健的基础用品。在美国有将近五分之三的中老年人在服用,而在淘宝上从几块钱到几百块有上百个品牌,消费者更不知道究竟该如何选对鱼油买对鱼油。其实只要看懂认证，基本就能完全摆脱买错鱼油的风险。今天就给大家谈谈IFOS五星认证对于购买鱼油的重要指导作用。

什么是IFOS ?

IFOS – International Fish Oil Standards，是目前世界为数不多的第三方权威鱼油检测与认证组织机构，该组织机构成立的主要目的在于通过IFOS的认证及检测相关企业的鱼油产品，来提供给消费者购买鱼油产品时一个既安全又放心的消费参考。IFOS是由Nutrasource Diagnostics Inc. (NDI) 所创立，而Nutrasource Diagnostics Inc. (NDI) 是一间专门从事商业及消费保健产品咨询服务的研究组织机构。

IFOS都检验什么?

鱼油内的杂质(纯净度)

鱼油的氧化程度(新鲜度)

鱼油的重金属含量(无害性)

鱼油的总效能稳定性(保质期)

什么是IFOS的5星评比制度?

为了更直观的让人们看出鱼油的优劣，IFOS将检测出来的鱼油用5星制度来评价，其中最高为5颗星。但是想要达到5颗星，就必须你的产品通过了全球最严格的检测，同时每粒鱼油的有效成分含量必须与标注一致。

IFOS的5星评比內容有哪些?
 

★ 产品通过了所有IFOS检验內容

★ 产品宣传的活性成分与包装上一致

★ 产品的氧化值数低于标准值75%

★ 产品的多氯联苯指数低于标准值50%

★ 产品的戴奧辛指数低于标准值50%

IFOS的权威性如何?

IFOS通过多项比绝大部份国家严格百倍以上的有效成分含量、杂质及新鲜度检测，来检验及认证供应商出产的魚油是否为安全又标准的鱼油，比世界卫生组织所设的标准还要严格的产品、杂质、稳定性及其效能的检验标准。而且更难能可贵的是IFOS只专注检验鱼油相关的产品。

如何监督相关鱼油品牌是否通过了IFOS检测?

所有完整通过IFOS严格检测标准的鱼油产品，其检验报告都会在网络上完全公开，免费提供消费者下载，包含产品检验内容及产品批号。另外不同于其他认证机构仅对供应商提供的样品进行检测的做法，IFOS则会对供应商生产的每批次鱼油都进行抽查，一旦发现有不符合检测标准的，则会立即取消授予该产品的IFOS 5星认证。一般通过了IFOS五星认证的产品都会印上IFOS的认证图案,作为一种荣誉.

总体来说，IFOS是目前世界上比较权威比较值得信赖的第三方鱼油检测组织。消费者如果在购买鱼油遇到迷茫时，不如询问该产品是否通过了类似IFOS这样的检测机构，以确保能买到优质的鱼油.