妈妈们都经历过怀胎十月的辛苦，都希望为自己的宝宝挑选一款营养、安全又美味的奶粉，但各位妈妈是否知道奶粉的渗透压对宝宝的健康也很重要呢。

什么是渗透压呢?

渗透压为维持只允许溶剂通过的膜所隔开的溶液与纯溶剂之间的渗透平衡而需要的超额压力。生理学上渗透压主要分为两类：晶体渗透压和胶体渗透压。维持晶体渗透压主要是氯化钠、其次是碳酸氢钠、葡萄糖、尿素、氨基酸等;产生胶体渗透压的物质主要为蛋白质、肽等高分子胶体物质。血液渗透压主要受上述两类物质所产生渗透压的影响。虽然血浆中晶体物质含量低，仅占0.7%，但相对分子质量小，多数可解离成离子，因此粒子数多，而胶体物质虽然含量高达7%，但是粒子数少，所以血液总渗透压绝大部分由晶体渗透压决定。

血液由血浆和血细胞组成，由于血细胞对测量渗透压影响不大，所以常用血浆渗透压来表示血液情况，人体血浆渗透压的高低与溶质颗粒数目的多少呈正相关，人体血浆渗透压约为280-320 mOsm/L。人体的生理渗透压与血浆渗透压一致，而母乳渗透压的正常值范围为290-310 mOsom/L。

高渗透压对婴儿的影响

不合理的婴儿奶粉配方(比如高钠、高铁、高蛋白)，以及不恰当的冲调方式均可影响配方奶粉液的渗透压。医生总是要求家长必须准确加水冲调奶粉，实际上是要求准确控制渗透压。但是婴儿配方粉的渗透压并不单纯取决于“加水量”，配方粉中的各种成分和配比也是渗透压的关键因素。而渗透压对于婴幼儿，特别是6个月以内的婴儿喂养相当重要。有研究报道高渗透压奶粉是婴幼儿肾结石形成的主要原因之一，并且认为与奶粉中所含的黄嘌呤氧化酶、蛋白质含量与组成、非蛋白氮和三聚氰胺、灰分和一价离子等有关。由于婴儿肾小球的功能尚未发育成熟，婴幼儿时期肾脏的代谢功能本身就存在不足，高渗透压溶液可能引起婴幼儿体液平衡紊乱，增加孩子的肾脏负荷，进而对肾脏的正常功能产生影响。

合理的渗透压有什么好处?

合理的渗透压会使宝宝在消化吸收营养的过程中，始终可以依靠宝宝自身的调节功能维持体内的水平衡和酸碱平衡。婴儿渗透压主要受母乳或配方粉中的Na、Cl、K、P等离子浓度的影响。合理的渗透压你有利于减轻宝宝尚未发育成熟的肾脏负担，减少宝宝渗透性腹泻。

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康敏金婴儿氨基酸配方粉作为特殊医学用途配方食品，蛋白质全部由游离氨基酸代替，不含牛奶蛋白等大分子过敏原。根据科学配方，合理配比宝宝所需各种营养成分，调制后的肾溶质负荷为107mOsmol/L，调制后的渗透压为290-300mOsmol/L，与婴儿生理渗透压相近，不会对婴儿肾脏造成负担。

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