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宝宝的鸡蛋辅食食谱大汇总(2)

2014/7/1 9:57:03 中国育儿在线 【 字体:

第六款:酸奶蛋羹

原料:鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶,糖适量

做法:

1、鸡蛋打散后加入糖、牛奶。上锅蒸成糕状。

2、在蛋羹上到上酸奶,中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。

第七款:水果蛋羹

材料:鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果,不推荐用苹果太容易氧化)

做法:把蛋等蒸熟后,再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。

第八款:其他蛋羹

1、准备好不同的材料,放入鸡蛋中蒸成蛋羹,就成了不同口味的蛋羹了。

2、番茄蛋羹:把番茄切成泥放入鸡蛋中同蒸。

3、蔬菜蛋羹:把菠菜、胡萝卜切成泥放入鸡蛋中同蒸。

4、肉泥蛋羹:把猪肉泥或者牛肉泥等放入鸡蛋中同蒸。

5、三鲜蛋羹:把虾泥、猪肉末、蘑菇、葱等放入鸡蛋中同蒸。

第九款:蛋花藕粉

材料:鸡蛋、水、藕粉、糖。

做法:

1、将藕粉加半勺水搅成水淀粉,加水、牛奶搅拌。

2、边煮边搅,煮沸后淋上打散了的鸡蛋,边煮边搅。最后放糖。

3、还可以用此方法作杏仁蛋羹,把藕粉换成杏仁糊

第十款:蛋花汤

材料:鸡蛋1个、鸡汤或者排骨汤1/2杯

做法:鸡汤煮开后,把鸡蛋糊放入沸腾的汤中,即可。

第十一款:蔬菜蛋卷

材料:菠菜、鸡蛋

做法:

1、把菠菜焯一下,切成末放入鸡蛋中。

2、加入调味料,打匀后放入锅里(锅里放一点点油),用小火煎至底面熟后,卷起来切片

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