宝宝的饮食对宝宝来说很重要的,家长们也非常重视的。可是家长们该怎样给宝宝安排饮食的呢?很多宝宝都喜欢吃鱼虾的,家长们可以通过鱼虾来改变宝宝的饮食。
鱼虾是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一,鱼肉肌纤维较细,结构柔软,容易为宝宝消化吸收。需注意的是,给1-3岁的宝宝吃鱼,要特别注意鱼的新鲜度,另外要选择刺少的鱼来制作。以下是小编推荐的几道1-3岁宝宝水产类的食谱,有助于宝宝的饮食。
1-3岁宝宝食谱:熘鱼片
营养小提示:
鱼肉味道鲜美,营养价值高,对宝宝大脑发育有促进作用。黑木耳是一种营养丰富的食用菌,含有大量的碳水化合物及丰富的植物胶原成分。
原料:无刺鱼肉,黑木耳,鸡蛋清。
调料:油,湿淀粉,葱,姜,盐少许。
制作方法:
1. 无刺鱼肉切成片,加入盐、鸡蛋清、湿淀粉上浆腌一下。
2. 油倒入锅内加热,葱姜末炝锅后,将鱼片放入油锅煸一下收干,捞出沥干油待用。
3. 锅里留余油,放入黑木耳,炒约3分钟。再放少许水,烧开。
4. 放入鱼片,搅匀,略烧1分钟,然后勾芡出锅。
5. 鱼片鲜嫩美味,口味清淡,很适合小宝宝。
1-3岁宝宝食谱:水晶虾仁
营养小提示:虾仁的营养丰富,所含蛋白质是蛋奶的几倍到几十倍,它还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。
原料:虾仁250克,2只鸡蛋的蛋清,盐、味精、糖适量
制作过程:
1.将虾仁吸干水分,加盐、味精和糖调味;
1-3岁宝宝食谱:奶油鱼肉
营养小提示:
鱼肉营养丰富,含有宝宝生长所必需的优质蛋白质、脂肪和多种维生素等。
原料:鱼肉,胡萝卜,洋葱,奶油,牛奶。
调料:盐适量。
制作方法:
1. 将鱼肉剔出;
2. 把胡萝卜擦碎、洋葱剁碎;
3. 把鱼肉,胡萝卜,洋葱,奶油,牛奶一起放入锅中同煮;
4. 用文火一直煮至所有的菜都熟透,加入少许盐即可