宝宝去火食谱：木耳甜枣粥

原料：黑木耳30克，粳米100克，大枣50枚，冰糖适量。

制作：先将木耳用凉清水浸泡半天，捞出洗净与粳米，大枣同煮为稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果婴儿食用，可将木耳切碎，大枣去核，去皮，以利食用。

特点：粥烂，且甜蜜适。

营养分析：黑木耳味甘性平，能凉血止血，润沛益胃，利肠道;大枣和血养血。

温馨提示：此粥凉血停和血，止血和胃，适用于因血热鼻衄、大便出血者。早晚服用。

宝宝去火食谱：蒸肉豆腐

原料：豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克，香油1克，酱油4克，淀粉5克。

制作方法：

1、将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。

2、将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。

特点：豆腐松软，稍咸，味美，适合7个月以上的宝宝。豆腐含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对婴儿生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的抵抗防御能力。