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给婴儿补钙一直是许多父母关心的话题,因为父母都知道婴儿正处于生长发育最旺盛的时期,仅仅靠母乳中摄取的钙远远满足不了身体需要,还要靠从饮食中获取。介绍几款3个月以前宝宝的补钙食谱,妈妈可以好好做下功课哦!
鱼菜米糊 :原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。
制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
妈妈的话:鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求。
鸡肝糊:
原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,
制法: 1、将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎。
2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。
妈妈的话:
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素和尼克酸等多种营养素。尤以含铁和维
生素A较高,可防治贫血和维生素缺乏症.
鱼肉糊
原料: 草鱼50克、调料: 盐1克淀粉(豌豆)2克
制法:1.将鱼肉切成2厘米大小的块,放入开水锅内,加入盐煮熟,捞出。
2.除去鱼骨刺和皮,将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状,盛出晾温即成喂食。
西红柿鱼糊
原料:净鱼肉100克,西红柿70克,精盐2克,鸡汤200克。
制法:1、 将净鱼肉放入开水锅内煮后,除去骨刺和皮;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成碎末。
2、 将鸡汤倒入锅内,加入鱼肉同煮,稍煮后,加入西红柿末、精盐,用小火煮成糊状即成。
3、 注意制作时一定要用新鲜鱼肉,同时必须将鱼刺剔净。
妈妈的话:此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素、胡萝卜素等多种营养素。有助生长发育。色泽红艳,味鲜软烂。