核心提示：宝宝的饮食习惯要从小养成，尽量保持体内的酸碱平衡，酸性食品是指含有在体内能形成酸的无机盐，碱性食品指含有在体内能形成碱的无机盐。

米花

爆米花在制作过程中，容易沾染到制作仪器中的铅，而铅是具有神经毒性的重金属元素，进入血液后，可引起机体代谢过程的障碍，损害神经系统，还可使中枢神经系统乙酰胆碱释放减少，从而造成学习困难和智力低下。

类似食物： 松花蛋

克星： 维生素C，它能抑制人体对铅的吸收，维生素C 与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，可随粪便排出体外。

油条？

油条是由天然明矾和小苏打混合后加人面粉中制成的，成品中的含铝量较高。人体摄铝过多，会造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆、智力发育障碍等症状。

类似食物：粉丝、油饼、糕点、面包及饼干。

克星：维生素C 和微量元素硒(存在于芦笋、蘑菇和蛋类)。

提示：日常食品中铝主要来自食品添加剂、包装材料。