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菜花土豆泥适用宝宝:10个月起材料:菜花30克,土豆1个,肉末10克,盐、胡椒粉各少许,食用油适量做法:
1.菜花洗净,煮熟后,切碎。
2.土豆煮熟后,去皮压成泥。
3.肉末用食用油炒熟后,与土豆泥、菜花混合拌均匀,加入少量盐和胡椒粉即可。
温馨小提示:菜花含有很多维生素C,可以让宝宝的皮肤变得很白;还有很好的抗癌作用,让宝宝从小多吃菜花。
三色豆腐虾泥适用宝宝:10个月起,生病时也可以吃材料:胡萝卜1根,豆腐50克,虾30克,油菜2棵,植物油、盐各少许做法:
1.胡萝卜洗净,去皮,切碎。
2.虾去头、皮、泥肠,剁成虾泥。
3.油菜洗净后,用热水焯过,切成碎末。
4.豆腐冲洗过后,压成豆腐泥。
5.锅内倒油,烧热后下入胡萝卜末煸炒,半熟时,放入虾泥和豆腐泥,继续煸炒至八成熟时再放入碎菜,待菜烂时,加少量盐即可。
温馨小提示:蔬菜中含有丰富的纤维素,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于宝宝消化和吸收食物,促进代谢废物排出;虾肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、碘和维生素A、维生素B1、维生素B2及烟酸,有利于婴幼儿的生长发育。
紫菜饭适用宝宝:10个月起材料:紫菜10克,银鱼20克,熟芋头10克,绿叶菜少许,稠粥1小碗做法:
1.紫菜撕成小块,银鱼切碎,用水冲洗后,均拿热水烫熟;煮熟的芋头压成芋头泥。
2.将稠粥倒入锅中,加入烫熟的紫菜、银鱼以及芋泥、绿叶菜煮开后即可。
轻松做:可根据宝宝的喜好,将紫菜换成海苔,营养价值不会减少。
温馨小提示:紫菜中含有丰富B族维生素以及维生素A和维生素E,烟酸的含量也很丰富。另外,紫菜中含有多种矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的碘、钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰、硒、等,补碘效果奇佳,可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于宝宝的生长发育。更为关键的是热量很低,纤维含量却很高,不必担心多吃发胖。
10个月的宝宝吃什么辅食最好?宝宝一般都有了4颗左右的小牙齿,可以咀嚼稍硬的食物,消化能力也比以前增强了。所以10个月宝宝辅食食谱,最好以软饭或稀饭配菜为主。婴幼儿阶段宝宝的食物都建议轻油炒,或蒸煮以维持营养的最大保留。盐分可以比上一阶段适当增加。做饭时应多加水煮成比粥稠的软饭。
01土豆稀饭材料:土豆、粳米做法:土豆洗净切块加水煮至烂糊,调味盖在粳米软饭上边吃边拌。
02肉末豆花稀饭材料:肉末、豆花、白菜做法:白菜洗净切细,肉末加水煮熟后放白菜。最后倒入豆花,成菜拌稀饭。
03三色软饭材料:豌豆、玉米肉丁、糯米做法:将豌豆、玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟。
04牛肉软饭材料:白萝卜、牛肉、粳米做法:将牛肉焯水后煮熟,放切成段的白萝卜,炖至软烂,配软饭。
05木耳虾仁稀饭材料:木耳、鲜虾、粳米做法:木耳泡开,鲜虾剥壳清算后同炒,配软饭。
06蘑菇鸡肉软饭材料:新鲜蘑菇、鸡胸肉、粳米做法:蘑菇切片同熟鸡胸肉炒,配软饭。
07土豆苹果软饭材料:土豆、苹果、咖喱粉少许做法:土豆和苹果切块煮熟,加少量咖喱粉熬成浓汤,配软饭。
08葡萄干软饭材料:葡萄干、蜂蜜、苹果、糯米做法:葡萄干洗净和糯米同煮熟,苹果切丁,拌软饭。
09豆腐黄油稀饭材料:豆腐、黄油、小米做法:豆腐切成片,加黄油煎熟,配小米稀饭。
10芝麻牛肉软饭材料:黑芝麻、牛肉、粳米做法:牛肉切小块红烧至软烂,黑芝麻、粳米同煮,与牛肉搅拌食用。
11豌豆肉丁软饭材料:豌豆、猪五花肉、糯米做法:五花肉过油同豌豆、糯米一起煮。
12栗子糊软饭材料:鸡汤、栗子做法:栗子去壳,放入鸡汤炖成糊状,配软饭。
13南瓜鸡肉软饭材料:嫩南瓜、鸡胸肉、粳米做法:南瓜切丝,鸡胸肉撕成细条同炒,配软饭。
14肉松稀饭材料:肉松、粳米做法:粳米煮稀饭,配儿童型肉松。
15豆腐菠菜软饭材料:菠菜、豆腐、粳米做法:菠菜开水中焯2分钟,再放入豆腐煮熟,配软饭。一天三顿奶,两顿饭。辅食在这个阶段大体什么都可以吃了,力求多样化,合理搭配。可以吃豆制品了。注意不能加蜂蜜、豆浆,少加糖。一.每天早五点到六点起床,先喝水.然后吃第一次奶240.
二.7点半到8点睡觉.十点吃第一次辅食,一般都是鸡蛋.
三.12点左右喂水果.下午1:00吃第二次奶.
四.下午4:00左右吃第二次辅食.
五.晚7:30左右喝第三次奶.然后睡觉一直到第二天早.
10个月的宝宝每天奶量保持在500ML左右,分三次或两次吃,另外增长2次辅食和一次蒸蛋,辅食可以是稠粥,烂饭,面条,配青菜、肉末、鱼泥、肉汤、鱼汤、肝泥、胡萝卜、南瓜、土豆、西红柿等等,吃法很多,下面介绍一些辅食做法,盼望对你有用:
常用的婴儿粥有①肉糜粥将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,再加食盐即可食用。
②鱼粥洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等),整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入粥中,加适量食盐、葱、少许酒,即成鱼粥。
③蛋花粥将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中,边搅边烧,煮沸加盐和熟油。
④猪肝泥粥洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处泥状物,加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应参加莱泥和豆制品煮熟再吃。