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乳糖酶突破发展 霖源康推出复合益生菌乳糖酶
0 佚名 2019年01月21日

不完全调查数据显示,70%以上的亚洲人都有不同程度的乳糖不耐受,而随着经济发展和受教育水平的提升,专治乳糖不耐受的乳糖酶市场也日益扩大,乳糖酶产品在近几年的发展可谓十分迅速,其中,专注婴童营养的霖源康研发人,中国酶制剂领跑者诸辉博士日前研发成功的复合益生菌乳糖酶受到关注。

霖源康本次推出的复合益生菌乳糖酶为高活性酸性乳糖酶(7000),之所以称为复合型益生菌乳糖酶,是因为这款乳糖酶在乳糖酶的基础上增添了碳酸钙+柠檬酸锌+葡萄糖组合,增强乳糖酶酶活性的同时,还提供了宝宝腹泻期间的能量来源(葡萄糖)和代谢丢失的微量营养(VA、VB1、VB2、VD、钙、铁、锌等),同时添加了已被国家卫生部列入“可用于婴幼儿食品的菌种名单”的益生菌菌种——乳双歧杆菌HNO19、鼠李糖乳杆菌 HNO01和双歧杆菌BB-12。可全方位改善婴幼儿乳糖不耐受问题,且可补充婴幼儿乳糖不耐受期间的营养流失,并有效保护好宝宝肠道健康



乳糖不耐受为何要补充乳糖酶?

关于这个问题,霖源康负责人向记者介绍,乳糖不耐受是因体内乳糖酶不足,无法吸收和消化身体摄入的乳糖酶,从而造成腹泻等症状的一种病症,因此乳糖不耐受,补充乳糖不耐受是比较合适的一种方法。

另外,针对外界有些表示乳糖不耐受可以以更换无乳糖配方奶粉甚至停止母乳喂养的方式来解决,霖源康负责人也发表了自己的看法:针对乳糖不耐受情况,直接更换无乳糖配方奶粉甚至停止母乳喂养是不太建议的方式。因为乳糖经乳糖酶分解出的葡萄糖和半乳糖对婴幼儿生长发育有着重要意义,其中葡萄糖是人体各部分代谢的能量来源,半乳糖则是人大脑和黏膜组织代谢时必需的结构糖,是婴幼儿脑发育的必要组织,与婴儿大脑的迅速成长有密切联系。因此,乳糖的摄入对于成长中的婴幼儿来说是十分重要的。

“此外,婴幼儿出现乳糖不耐受症状,之所以建议补充乳糖酶,还因为乳糖酶除了具备缓解乳糖不耐受症状之外,还可在人体内通过转糖苷作用生成低聚糖,这些低聚糖是一种低分子量,不粘稠的水溶性膳食纤维#它在肠道内作为增殖因子仅被双歧杆菌利用却不会被腐败细菌利用,如此可大大减少肠道有害毒素的产生,对预防便秘和腹泻有很重要的作用。”霖源康负责人说到


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