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一岁宝宝吃些什么辅食最好?

2015-12-28 9:56:31 中国育儿在线 【 字体:

宝宝在一天天的成长,慢慢长出牙齿,开始咀嚼食物。不光要给宝宝喝奶,还要慢慢的给宝宝增加一定量的辅食。那么什么时间增加辅食呢?增加什么辅食呢?怎么给宝宝做才能更健康呢?

 

网友新异:10-12个月婴儿辅食

这个时期的宝宝要一日三餐,可以吃丁块固体食物,以乳类为主渐渐过渡到以谷类食物为主,每日吃2次奶和3顿主食。现在宝宝可以吃的实在太丰富了,妈妈们可以大显身手了。

 

1、软饭

 

原料:米2勺 水4勺

 

制法:将米淘净后放入焖饭锅;加水后焖熟。

 

注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴。

 

2、枣泥软饭

 

原料:枣泥1勺 米2勺 水1/2杯

 

制法:将米洗净后放入焖饭锅;加水,牛奶后焖熟;开锅后放枣泥。

 

3、豆腐软饭

 

原料:豆腐1/10块 米饭2勺 水4勺 肉汤2勺 紫菜少许 芹菜心1根 盐少许

 

制法:将豆腐切成小块,胡萝卜,芹菜心切碎;豆腐,肉汤,米饭,胡萝卜,芹菜心,盐一起放入焖饭锅;焖熟后,加一点紫菜搅拌即可。

 

4、 什锦烩饭

 

原料:小牛肉4勺(20克) 胡萝卜1/8根 土豆1/6个 青豆4粒 牛肉汤1杯 米2勺 盐少许 熟鸡蛋黄1个

 

制法:将小牛肉切碎;将胡萝卜,土豆削皮切碎;将米,碎牛肉,胡萝卜,土豆,肉汤,青豆,盐放入焖饭锅;焖熟后,加熟鸡蛋黄搅拌即可。

 

5、酱汁面条

 

原料:细面条8根 酱油若干滴 水1杯 葱末少许 花生油少许

 

制法:将花生油烧热,放入葱末炒香;加几滴酱油后立即加水煮;水开后下入细面条煮软;最后再加几滴酱油调味。

 

6、担担面

 

原料:龙须面12根 水1杯 葱末少许 盐200毫克 香油1滴 熟肉末1勺 肉汤3勺 豌豆尖少许

 

制法:用花生油将葱末炒香后,加熟肉末拌匀;将水煮开下龙须面,煮烂后捞起放入小碗;肉汤加热,放豌豆尖;面条放入汤中,加盐,香油,撒上肉末。

 

7、鸡丝面片

 

原料:鸡肉4勺 水1杯 面片2片 油菜心1棵 姜1片 盐200毫克

 

制法:将鸡肉切成片加姜,水煮烂;捞出后用手将鸡肉片撕成丝,放回鸡汤锅;将面片下入鸡汤继续煮;将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮;最后加盐。

 

8、土豆饼

 

原料:小土豆1个 面粉1勺 牛奶1勺 洋葱末少许 盐1克 油适量 西兰花2小朵 制

 

法:土豆煮熟后剥皮,捣成泥;加面粉,牛奶,洋葱末,拌匀,做成小饼;锅中放油加热后放入小饼两面煎熟,入盘;西兰花煮熟,摆盘。

 

9、南瓜饼

 

原料:南瓜泥3勺 面粉2勺 糖1勺 奶油1勺

 

制法:将南瓜泥,面粉,糖搅拌;制成小饼;平锅内放入奶油,加热后放入小饼煎熟。

 

10、鱼泥饼

 

原料:鱼泥1勺 面粉2勺 水1勺 盐200毫克 葱末1/2勺 油少许

 

点缀:香菜少许,樱桃西红柿1个

 

制法:将鱼泥,面粉,水,盐,葱末搅拌成糊状;在锅内放油,加热后,用大勺舀糊摊成小饼;将小饼放入盘内;最后加香菜,樱桃西红柿点缀。

 

11、肉末饼

 

原料:肉末1勺 面粉2勺 盐200毫克 葱末1/2勺 油适量 点缀:胡萝卜花1个 香菜1根

 

制法:将肉末,面粉,水,盐,葱末搅拌均匀,成糊状;锅内放入油烧热后,将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内;慢慢转动,制成小饼煎熟;最后用胡萝卜花,香菜摆盘。

 

12、葱花饼

 

原料:面粉2勺 水2勺 葱末1/2勺 盐200毫克 油适量

 

制法:将面粉,水,葱末,盐加在一起搅成糊状;把适量的油倒入煎饼锅加热;舀一勺面糊倒入,将饼锅顺时针摇,使饼摊成圆形;饼熟后放入盘中,用黄瓜片点缀。

 

13、鸡蛋饼

 

原料:面粉2勺 鸡蛋1个 水1勺 盐200毫克 油适量

 

制法:将鸡蛋搅打均匀;加面粉,水,盐继续搅打成糊;在饼锅内加油适量加热;舀一勺鸡蛋糊均匀倒入饼锅,摇饼锅使蛋糊成薄饼;将薄饼入盘。

 

14、肉馅饼

 

原料:肉末1勺 盐200毫克 葱末1勺 鸡蛋1个 油适量 香菜末少许

 

制法:将肉末,盐,葱末调和成肉馅炒熟;将鸡蛋搅打成糊;饼锅内加油适量加热,倒入鸡蛋糊,转动饼锅摊成蛋饼;把肉馅放入蛋饼中,将蛋饼两边盖在馅上;把熟肉馅饼放在盘中,在饼上撒上香菜末。

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