土豆丝摊鸡蛋

适合年龄：10个月以上

原料：鸡蛋1个、土豆1个、葱、精盐少量

做法：

26 将土豆去皮切成细丝，打入1个鸡蛋，放入切碎的葱，洒上盐，用筷子将鸡蛋和土豆丝打匀。

27 将平底锅烧热放油，把搅好的蛋糊平摊在锅内，两面煎黄，土豆丝熟透后出锅装盘。

提示：假如妈妈没有那么好的刀功，也可以用擦床擦土豆丝。制作时火不要大，以免土豆熟不透。不要用水洗土豆丝，因为水洗后土豆丝少了淀粉，营养会损失，而且不容易烂。

菠菜土豆肉末粥

适合年龄：6～8个月

原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，适量高汤，熬熟植物油。

做法：

28 菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。

29 将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。

10款宝宝营养辅食-果汁类

山楂汁

适合年龄：5个月以上

原料：山楂片500克，白糖100克，开水1.5公斤

做法：

1 将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入盆内。

2 将开水沏入盆内，盖上盖闷上，至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入白糖，搅至白糖溶液解，即可饮用。

营养提示：生津止渴，酸甜适口，消食健胃。对增添婴儿的食欲大有益处。(山楂片要迅速用水冲净，否则，冲慢了山楂片一变软，就洗不干净了。沏山楂片的水要用开水，晾温后饮用。)

柠檬汁

适合年龄：4个月以上

原料：鲜柠檬100克，白糖65克

做法：

3 将鲜柠檬洗净，压榨取汁，加入白糖即可饮用。

4 也可将柠檬洗净，在沸水中浸渍15分钟后，切成薄片，放入经煮沸消毒过的玻璃瓶内，放一层柠檬片，其上铺上一层白糖，浸渍一周后即可用来泡开水喂婴儿。

5 要选择新鲜、质量好的柠檬，另外饮具一定要清洁。

营养提示：此汁含有丰富的维生素C和柠檬酸，能增加食欲，帮助消化吸收，适于婴儿食用。

苹果汁

适合年龄：4个月以上

原料：苹果1/2个

做法：

6 选用熟透的苹果洗净之后切成两半。

7 将苹果皮扩瓤去掉。

8 将苹果用擦菜板擦好。

9 将擦好的苹果裹在屉布里将汁液挤出。

葡萄汁

适合年龄：5个月以上

原料：葡萄10粒

做法：

10 将葡萄多洗几遍洗净。

11 之后煮烂并去皮、蒂。

12 将葡萄倒入榨汁机榨取汁液。